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Graue Presse
Im Ort Kötitz gehörte neben der Landwirtschaft der Weinbau um 1840 zu den Haupterwerbszweigen, was man sich heute kaum noch vorstellen kann. Diese Weinbergsbezeichnungen wie Seeberge, Sonnenberge, Krahberge und Heckenberge sind Weinberge aus längst vergangenen Zeiten. So finden wir auch im Ort die alte Straßenbezeichnung "Graue Presse". Hier in den Oberbergen gab es das kurfürstliche Weingut "Graue Presse", welches zum Amt Dresden gehörte. Die "Graue Presse" lieferte den Wein der Winzern aus Kötitz an die Kurfürstliche Hofkelterei Dresden, die sich an der Schießgasse befand. Der Weinbau hat in Kötitz heute kaum noch Bedeutung, wenngleich man einzelne Rebanlagen noch sehen kann. So zum Beispiel am Elberadweg vom Fähranleger Richtung Kanuhaus.
